Der Sommer steht vor der Tür, und mit ihm die Sehnsucht nach erfrischenden Getränken, die den Geschmack von Urlaub und Entspannung auf der Zunge tragen. Ein Getränk, das dieses Jahr besonders im Trend liegt, ist der Aperol Spritz. Doch wie bereitet man dieses köstliche Getränk richtig zu? Hier erfahren Sie, wie man den Aperol Spritz korrekt mixt, serviert und geniesst.
Zutaten für den perfekten Aperol Spritz
Um einen Aperol Spritz zu mixen, benötigen Sie folgende Zutaten:
- 6 cl Aperol (alternativ Aperol, je nach Geschmack)
- 10 cl Prosecco (oder ein anderer trockener Schaumwein)
- ein Schuss Soda (ca. 2 cl)
- Eiswürfel
- eine Orangenscheibe (zur Garnitur)
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Glaswahl: Der Aperol Spritz wird traditionell in einem Weinglas oder einem grossen Tumbler serviert. Diese Gläser bieten genug Platz für die Eiswürfel und die übrigen Zutaten und ermöglichen es, das Aroma des Getränks voll zu geniessen.
- Eiswürfel hinzufügen: Füllen Sie das Glas grosszügig mit Eiswürfeln. Das Eis sorgt dafür, dass das Getränk gut gekühlt bleibt und sich die Aromen optimal entfalten.
- Aperol eingiessen: Giessen Sie 6 cl Aperol über die Eiswürfel. Der Aperol bildet die Basis des Getränks und verleiht ihm seine charakteristische bittersüsse Note.
- Prosecco hinzufügen: Füllen Sie das Glas nun mit 10 cl Prosecco auf. Giessen Sie den Prosecco langsam ein, damit sich die Kohlensäure nicht zu schnell verflüchtigt und das Getränk spritzig bleibt.
- Soda hinzufügen: Geben Sie einen Schuss Soda hinzu (ca. 2 cl). Das Soda lockert den Drink auf und sorgt für zusätzliche Frische.
- Umrühren: Rühren Sie das Getränk vorsichtig um, damit sich die Zutaten gut vermischen, aber die Kohlensäure nicht verloren geht.
- Garnieren: Garnieren Sie den Aperol Spritz mit einer Scheibe Orange. Die Orangenscheibe fügt nicht nur eine dekorative Note hinzu, sondern verstärkt auch das fruchtige Aroma des Drinks.
Tipps für den perfekten Genuss
- Kalte Zutaten: Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten gut gekühlt sind, bevor Sie den Aperol Spritz zubereiten. Dies trägt massgeblich zur Erfrischung bei, die dieses Getränk ausmacht.
- Qualität der Zutaten: Verwenden Sie hochwertigen Prosecco und frische Orangen. Die Qualität der Zutaten beeinflusst den Geschmack erheblich.
- Variation: Experimentieren Sie mit verschiedenen Garnituren wie Minzblättern oder einer Zitronenscheibe, um Ihren Aperol Spritz individuell anzupassen.
Fazit
Der Aperol Spritz ist das perfekte Getränk für heisse Sommertage. Mit seiner erfrischenden und bittersüssen Note bringt er einen Hauch von italienischem Flair in Ihre Sommerpartys oder entspannten Abende auf der Terrasse. Befolgen Sie diese Anleitung, um den Aperol Spritz korrekt zu mixen und zu servieren, und geniessen Sie den Sommer in vollen Zügen!
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