Bei Ausflügen, Touren und Reisen mit dem Fahrrad wird häufig der Bedarf an Getränken unterschätzt. Bereits ab einer halben Stunde Fahrt braucht der Körper Flüssigkeit, sagt der Landesverband […]
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Plant Based Fish: Wie veganer Lachs die Gastronomie revolutioniert
Veganer Fisch, auch als pflanzenbasierte oder vegane Meeresfrüchte bekannt, ist ein innovatives Lebensmittelprodukt, das darauf abzielt, die Textur, den Geschmack und die Nährstoffe traditioneller Fischprodukte nachzubilden, ohne dabei […]